Rezept für Pastéis de Nata

Sie sind nicht nur unter dem Namen Pastéis de Nata, sondern auch unter Pastéis de Belém bekannt. Die kleinen Blätterteigtörtchen mit einer Vanillecreme sind nun mal der Himmel auf Erden. Das wusste ich nun, nachdem ich einige Zeit in Portugal unterwegs war.

weiterlesenRezept für Pastéis de Nata

Rezept für Gnocchi mit Lachs & Spinat

Gnocchi sind kleine Klöße, die klassisch aus Kartoffeln gemacht sind und ihren Ursprung in Italien haben. Meistens werden sie mit Salbeibutter oder deftigen Saucen serviert.

Je nach Region aber gibt es unterschiedliche Gnocchi-Arten:

weiterlesenRezept für Gnocchi mit Lachs & Spinat

Rezept für Elsässer Flammkuchen – die Pizza aus Frankreich

Französische Küche muss nicht immer kompliziert und aufwendig sein. Es geht auch einfach! Und gleichzeitig schmeckt es hervorragend.

Von was ich rede?

Flammkuchen natürlich! Ähnlich wie Pizza … nur eben französisch.

weiterlesenRezept für Elsässer Flammkuchen – die Pizza aus Frankreich

Rezept für Gebackenen Feta mit Gemüse – vegetarisch köstlich

Wie wäre es mal wieder mit einem vegetarischen Gericht? Viel Gemüse mit gebackenem Feta ist dafür eine optimale Möglichkeit. Dazu schnell zubereitet und unglaublich lecker!

weiterlesenRezept für Gebackenen Feta mit Gemüse – vegetarisch köstlich

Rezept für Geschmorten Lauch mit Ei & Schinken – für Genießer

Manchmal muss es schnell gehen. Auch in der Küche. Und trotzdem möchte man gesund und hochwertig essen. Aber wenig Zeit und aufwendige Küche ist oft schwer zu vereinbaren. Trotzdem muss nicht immer der nächste Burgerladen herhalten oder die Tiefkühlpizza den Weg in den Ofen finden. Es gibt auch einfache Gerichte, die schnell gehen und wunderbar schmecken.

weiterlesenRezept für Geschmorten Lauch mit Ei & Schinken – für Genießer

Folge mir auf Facebook!schliessen
oeffnen